Mugcake café coeur coulant au chocolat Vegan & Healthy

Une petite faim mais pas trop le temps de cuisiner ?!

Pas de panique, le mugcake est là pour assouvir tous vos désirs.

Mesurez, mélangez, enfournez et dégustez : en moins de 5min, vous avez devant vous la plus rapide des collations ou petits déjeuner.

Le petit plus : en version Vegan, sans matières grasses ajoutées et IG bas !!

Parfait pour les étudiants, le mugcake se réalise sans four.

A vos fourneaux !

RECETTE POUR 1 PERSONNE

Préparation : 2min

Cuisson : 1m45

INGRÉDIENTS :

-4càs de farine

-80ml de lait végétal (ou demi-écrémé)

-1càs de sirop d’érable

-1càs de levure chimique

-2càc de café soluble

-1 carré de chocolat noir

PRÉPARATION :

Faites chauffer le lait et le café.

Mélangez tous les ingrédients dans un mug et ajoutez le lait chaud.

Faites cuire au micro-ondes 1m30-45 et dégusté encore chaud, ou laissez refroidir.

ASTUCE : Remplacez le café par du cacao SSA, ajoutez des pépites de chocolat ou du fromage blanc et des fruits frais après cuisson pour un snack rafraichissant, idéal pour le printemps !