Tarte fraîche aux courgettes Gluten Free
Quel est votre légume préféré ? Pour une entrée rafraîchissante, j’ai opté pour la courgette.Ce recette a été une première pour moi et je peux vous dire que je n’ai pas été déçu.La courgette s’accorde à merveille avec le fromage blanc et l’ail.Accompagné d’une salade, cette tarte peut aussi bien se déguster en plat ou en…
Pâte feuilletée Healthy aux petit suisse
Cette pâte feuilletée est juste INCROYABLE ! Souvent utilisée pour la traditionnelle galette des rois ou pour les bouchées en apéro, la pâte feuilletée est une base de la pâtisserie. Néanmoins, elle reste très grasse… Bien qu’elle soit légèrement moins feuilletée que la pâte feuilletée pure beurre, cette recette est une alternative saine pour concevoir…
Tarte aux tomates Vegan
Lorsque je n’ai pas envie de cuisiner sans pour autant manger des plats « tout faits », les tartes sont de sorties ! Et quoi de mieux pendant cette période chaude que de sublimer ces tartes de tomates fraîches et gouteuses… C’est la saison, profitons-en ! Hyper simple à réaliser, avec très peu d’ingrédients, elle…
Quiche sans pâte Healthy
Cette recette n’est plus toute jeune mais qu’est-ce qu’elle est bonne ! Vous n’êtes pas d’accord avec moi ? Un grand classique qui plaît à tout le monde, cette quiche est légère et rapide à réaliser. A savourer autant bien froide que chaude, accompagnée d’une salade pour un repas équilibré. Economique, elle permet d’utiliser les…
Crumble Pumpkin Pie & Nuts Healthy
Les pumpkin pie sont généralement connues sous forme sucrées, lors de Thanksgiving. J’ai décliné la fameuse recette traditionnelle en version salée… je me suis régalée ! Sans matières grasses ajoutées, la muscade apporte une petite touche supplémentaire qui sublimera votre plat ! Dégustez avec une salade et une source de protéine (œufs, poissons, alternatives végétales)…
Quiche au Thon Healthy
La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit !! Quoi qu’en ce moment, ça fait assez longtemps qu’elle n’a pas été réalisé… J’ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid ! A vos…
Pizza all’italiana Healthy
Qui n’aime pas les pizzas ? Surtout les vraies, celles à l’italienne !? Et que dites vous si je vous partage LA recette, la vraie ! Mamamia !!! Che è buono !! (on sent mes origines italienne renaître ;)) Ma, cette divinité (appelons un chat un chat) est un peu (légèrement…) fat. Alora, voici donc…
Pumpkin Pie USA Healthy
La saison des courges, butternut et tout ce qui s’en suit continu… C’est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j’ai mis la courge à l’honneur : La Pumpkin Pie. Il existe diverses formes de cette tarte traditionnelle, en version sucré ou salé. Je vous propose de la tester en tant que plat principal,…
Pâte à pizza Fit
C’est LA pâte parfaite pour a réalisation de vos pizzas et foccacia. A vos fourneaux ! RECETTE POUR 1 PÂTE Préparation : 10 min. INGRÉDIENTS : -250g de farine -1 sachet de levure chimique ou boulangère -15ml d’huile d’olive -De l’eau -1 pincée de sel PRÉPARATION : Faites tiédir l’eau (température du corps). Si vous…
Pâte brisée Healthy traditionnelle
Une recette de base en version saine qui sublimeras toutes vos tartes salées ou sucrées !!! A vos fourneaux ! RECETTE POUR 1 PÂTE Préparation : 10 min. INGRÉDIENTS : -250g de farine -20ml d’huile -De l’eau PRÉPARATION : Faites tiédir l’eau (température du corps). Mélangez ensuite la farine , l’huile et l’eau jusqu’à obtenir…
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