Golden Latte Vegan

Tout droit venue d’Inde, cette boisson possède de multiples vertus.

Anti inflammatoire, elle lutte contre le vieillissement de la peau et la détoxifie mais fournie également une dose d’énergie à notre corps.

Le golden milk (ou lait d’or), sera votre allié à l’heure du petit déjeuner ou du goûter.

Aux saveurs épicées, il se déguste aussi bien chaud que froid, avec des glaçons et pourquoi pas surmonté d’une chantilly pour les plus gourmands d’entre vous.

Vegan, vous pouvez bien entendu remplacer le lait de noisette par un autre type de lait (mais je trouve que la noisette apporte une petite touche délicieuse au latte !).

RECETTE POUR 2 PERSONNES

Préparation : 2 min.

Cuisson : 5 min.

INGRÉDIENTS :

-300ml de lait végétal (noisette)

-200ml d’eau

-2 càc de curcuma

-2 càc de cannelle

-1 càc de gingembre

-2 càc de sirop d’érable

-1 pincée de poivre

PRÉPARATION :

Faites chauffer le lait et l’eau.

Ajoutez les épices et le sirop d’érable et mélangez énergiquement le tout afin d’obtenir une petite mousse.

Versez dans deux mug et déguster.